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Berufsbildende Schule 2 der Region Hannover |
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Informationen zum Ausbildungsberuf
Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie |
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- Berufsbezeichnung
Fachmann für Systemgastronomie/Fachfrau für Systemgastronomie,
- Ausbildungsdauer
3 Jahre
- Arbeitsgebiet
Fachleute für Systemgastronomie setzen ein standardisiertes, zentral gesteuertes Gastronomiekonzept in Betriebsstätten um.
- Berufliche Qualifikationen
Fachleute für Systemgastronomie
- betreuen und beraten Gäste,
- präsentieren und verkaufen Produkte,
- stellen die Einhaltung von Qualitätsstandards sicher,
- organisieren Arbeitsabläufe,
- planen den Personaleinsatz und bearbeiten Personalvorgänge,
- führen Kostenkontrollen durch,
- werten betriebliche Kennzahlen aus,
- führen Marketingmaßnahmen durch.
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