Im Rahmen einer Projektarbeit entwickelten die Schüler*innen der Berufseinstiegsschule Wirtschaft neue Snacks. Rezepte wurden entwickelt und Kosten kalkuliert, Werbemaßnahmen wurden durchgeführt und Flyer erstellt. Präsentationen rundeten weiter...
Stullen, Veganes, Pasta und Fancy Fish
Angehende Betriebswirte präsentieren ihre Marketingkonzepte
Im Modul „Marketingkonzept entwickeln" hatten die Schülerinnen und Schüler der Hotelfachschule Hannover die Aufgabe arbeitsteilig ein Marketingkonzept für ein f weiter...
Freie Fahrt für "Pelmeni-Express" und "NiceMais"
Im Rahmen des Besuchs der zweijährigen Hotelfachschule werden verschiedene Projekte von den angehenden Betriebswirtinnen und Betriebswirten ausgearbeitet, entwickelt und präsentiert. Und auch in diesem Schuljahr steht für die Oberstufe der Ho weiter...
Rollenspiel als Ausbildungsmethode
Anfang Dezember konnten die Hotelfachschülerinnen und -schüler des zweijährigen Lehrgangs zum staatlich geprüften Betriebswirt im Hotel und Gaststättengewerbe ein weiteres Mal ihre methodischen Kompetenzen als zukünftige Ausbild weiter...
Flexibilität gefordert beim Thema „Ente durch und durch“
Beim diesjährigen Entenessen wurde den Schülerinnen und Schülern der Unterstufe der Hotelfachschule einiges an Flexibilität abverlangt. Da die Einladungen an die Oberstufe, die Lehrkräfte, und die Verwaltung corona-bedingt nicht weiter...
Lock down und Distanzunterricht auch an der Hotelfachschule Hannover
Aufgrund der pandemischen Situation in Deutschland bestimmen tiefgreifende Veränderungen den Alltag der Menschen. Diese betreffen natürliche auch den alltäglichen Unterricht. Seit Mitte Dezember befinden sich die Schülerinnen und Schü weiter...
Auszeichnung der BBS 2 als Klischeefreie Schule
Noch kurz vor Weihnachten hat unsere Schule ein besonderes Weihnachtsgeschenk vom Kultusministerium erhalten:
Unsere stetigen Bemühungen als Berufsbildende Schule 2 der Region Hannover um eine Klischeefreiheit hinsichtlich klassischer und vermeintlich z weiter...
Step-by-step zum Ausbilderschein
Hotelfachschule kooperiert mit der Berufsfachschule
Anfang November traf die Oberstufe der Hotelfachschule im Rahmen ihrer Vorbereitung auf die Ausbildereignungsprüfung die Berufsfachschülerinnen und -schüler zum zweiten Mal. Nachdem die weiter...