Berufsbildende Schule 2 der Region Hannover

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Umweltschultz im "Hotel Ihmeblick"

-Flyer-Vernissage der NHK 1A unter strahlendem Himmel-

Umweltschutzmaßnahmen spielen in der Hotellerie mittlerweile eine bedeutsame Rolle - im Hinblick der Kostenminimierung ebenso wie hinsichtlich des Images des Hotelbetriebs in der Öffentlichkeit.

Das gilt selbstverständlich auch für das „Hotel Ihmeblick", dem virtuellen Hotel der BBS 2 Hannover. Da Umweltschutzmaßnahmen auch als Unterrichtsinhalte des Lernfelds „Arbeiten in der Küche" vorgesehen sind, bekamen die Schülerinnen und Schüler der NHK 1A (Hotelkaufleute) den Arbeitsauftrag, für das „Hotel Ihmeblick" Flyer zu entwerfen.

Diese sollten u.a. folgende Kriterien erfüllen:

übersichtlich und ansprechend gestaltet, klare Struktur,
inhaltlich sinnvolle Struktur (Überschrift / Motto, Einleitung, Hauptteil, Schluss), Verdeutlichung der Notwendigkeit des Umweltschutzes; Benennung einiger wesentlicher umweltschutzmaßnahmen und Ziele, die damit erreicht werden; direkter oder indirekter Nutzen für den Gast
Einfache, kurze Sätze, klarer Ausdruck, Verwendung positiver Adjektive und Begriffe
durchweg positiver und professioneller Gesamteindruck

Die Ergebnisse können sich wirklich sehen lassen (zurzeit in Raum 162)!

Die Bewertung der Flyer fand im Rahmen einer Open-Air-Vernissage bei strahlendem Sonnenschein auf dem Schulhof statt(Fotos).

Die besten Exemplare wurden mit Süßigkeiten prämiert. Schließlich stehen als nächstes die „Grundlagen der Ernährung" auf dem Lehrplan.

Es wäre keine Überraschung, wenn auch zu diesem Thema so tolle Handlungsprodukte entstünden.