Vom 28. bis 30.10.2023 fanden in Bonn auf dem Petersberg die 41. Deutschen Jugendmeisterschaften der gastgewerblichen Ausbildungsberufe statt. Das an der BBS 2 Hannover trainierte Schülerteam Niedersachsens hat dabei den vierten Platz von insgesamt 17 Mannschaften belegt. Besonders freuen wir uns darüber, dass unsere Köchin Sophia Harmening in der Einzelwertung der Köche die Bronzemedaille gewonnen hat und unsere Restaurantfachfrau Madlen Meyer den 2. Platz bei den praktischen Übungen erobern konnte!

Sophia Harmening, Köchin, Bistro Apex, Göttingen
Franziska Barnieck, Hotelfachfrau, Privathotel & Restaurant alte Mühle, Weyhausen
Madlen Meyer, Restaurantfachfrau, Hotel & Restaurant Weender Hof, Göttingen

Wir freuen uns riesig über diesen Erfolg und gratulieren unseren Gewinnerinnen und Gewinnern!

Zu verdanken ist dieser Erfolg auch der tollen Arbeit unseres Trainerteams!
Thomas Falkowski: Gesamtorganisation, Service am Tisch des Gastes, Flambieren, Tranchieren, Bar
Rebecca Menne Marketingkonzept, Arbeiten am Empfang
Marcel Kröger-Janetti: Fachpraxis Küche
Hartmann Holtz: Fachtheorie, Moodle
Dagmar Lustfeld-Nordmeyer: Housekeeping, Arbeiten am Tisch, Tranchieren
Cathin Janzen: Fachtheorie
Julia Büker: Arbeiten am Empfang, EDV-Theorie, Marketingkonzept
Sabine Werner: Betriebslehre
Annika Fiedler: Kommunikation
Birgit Helms: Fachrechnen